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切って和えるだけ　小松菜の梅和え

切って和えるだけ　小松菜の梅和えの画像

Description

歯応えの良い小松菜とさっぱりした梅干、切って和えるだけです。
火も包丁も使いませんよ〜(*^^*)

材料 （1人分）

小松菜
1株
梅干
半粒～1粒
オリーブオイル
少々
味の素
少々
 

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜をキッチンバサミで食べやすい幅にサクサク切っていきます。

  2. 2

    小松菜にふんわりラップをし、電子レンジで500Wで40秒ほど加熱します。

  3. 3

    小松菜を温めている間に。
    梅干半粒を箸で潰しながらオリーブオイルを少々加えます。

  4. 4

    写真

    温めた小松菜に味の素を3振りくらいして下さい。
    軽く混ぜたら先程の梅干だれを和えていきます。

  5. 5

    粗熱がとれたら冷蔵庫で少し寝かせて…程よく冷えたら完成でございます(*^^*)

コツ・ポイント

冷やした方が美味しいです！
梅干は粒の大きさによって量を調節して頂ければと思います。

このレシピの生い立ち

住んでいる所が小松菜の発祥の地で安価で売られているのと、大好きな梅干を使ったレシピを作りたいなぁと勢いで考えたレシピです。
レシピID : 7248296 公開日 : 22/07/06 更新日 : 22/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2024年4月27日
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みっくママ
梅和え美味しいですね^^♬ふっくら大粒の梅で大満足に頂きました☆ありがとうございます♡
#小松菜の梅和え #切って和えるだけ

綺麗な色の梅に、なんと可愛らしいお皿…！可愛さの渋滞でニヤニヤしてしまいました。大満足して頂き嬉しい！レポ感謝です(*´︶`*)

2024年2月16日
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ナピト
簡単に美味しくできて嬉しいです^ ^電子レンジ調理最高＊
#梅あえ

ナピトさん、作って頂きありがとうございます！ レンジ調理は本当に大助かりだとつくづく思いますよね…！(*^^*)

2023年7月12日
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Dellaたん
こんばんは🌃簡単で美味しいのでまたお世話に🎵梅干しでこの季節乗り越えたいです💦ごちそうさま感謝💟
#小松菜と梅干しで簡単一品✴ #簡単ヘルシー #夏にぴったり！

Dellaたんさん、リピありがとうございます♡本格的な暑さで参ってしまいますよね。梅干で美味しく乗り切りましょうね(*^^*)

2023年5月25日
写真
ナカミチ
お弁当に。簡単でもお弁当のお供に最高ですね。緑色もいい！
#小松菜でもう一品 #おべんとうにも♡ #梅干し活用

ナカミチさん、素敵なお弁当…！作って頂きありがとうございます。安価で彩り抜群な小松菜は家庭の味方ですよね(*^^*)

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たけうちーの
切って和えるだけ　小松菜の梅和え
by たけうちーの