無水鍋で本格棒棒鶏！

鶏胸肉を厚みが平均になるように観音開きにし、フライパンを熱し、皮目を下に焼く。

鶏胸肉が焼けたら手でほぐし、あら熱が取れたら冷蔵庫に入れて置く。

胡瓜は洗って、千切りにして置く。ミニトマトは洗ってヘタを取って置く。

鶏胸肉と胡瓜と④を混ぜてミニトマトを飾ったら出来上がりです。