暑い日に！超簡単自家製 韓国冷麺スープ
Description
つめたい麺に！前日に韓国冷麺スープを仕込んでおけば明日が美味しくHappy！クソ暑い夏の日を乗り切っていきましょう！
ウクレレおじさん♪
材料
（8杯から10杯分）
天然水
2リットル
酢
100ml（大さじ7）
ダシダ
100g（大さじ7）
きび砂糖
100g（大さじ7）
作り方
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1
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天然水2リットルを用意します。
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2
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計量器にお酢100cc
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3
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ダシダ100g
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4
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きび砂糖100g
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5
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水2リットルを入れて、ぬるま湯になれば…
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6
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一部をお玉で5杯程度ダシダ＋お酢＋砂糖の容器に入れて…
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7
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よく混ぜて、溶かして行きます。
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8
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沸騰させます。
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9
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ダシダ＋お酢＋砂糖を混ぜた液体を熱湯に入れます。
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アクが出ます。火を弱めるか止めて。
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アク取ります。
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アク取れました。
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蓋をして、一晩完全に冷まします。
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一晩経ち完全に冷めたら漏斗（じょうご）でペットボトルに戻します。
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ペットボトルに戻りました。
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冷蔵庫で冷やしたら完成！
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レシピID：7249743で大体、同じ比率で韓国冷麺風冷製パスタを作ってます！
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レシピID：7253216で冷しゃぶ韓国冷麺も作ってます！
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レシピID：7253760でサラダチキン&塩レモンピクルスで盛岡冷麺を作ってます！
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これがあったら便利！
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韓国製です！
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やなぎだまこさん！つくれぽありがとうございました！嬉しいです！
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みこめしさん！つくれぽありがとうございます♪韓国で購入された冷麺で作って頂いたんですね！美味しそうなつくれぽ最高です！
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コツ・ポイント
必ずよく冷ましてから、ペットボトルに戻して下さい！味が濃いく感じる方は、氷や水で微調整して下さい。スープが残った場合は冷蔵庫に入れてなるべく早く消費して下さい。
このレシピの生い立ち
ダシダで牛肉ダシのパンチが効いてます！暑い日にさっぱり冷麺を食べたいんで！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ウクレレおじさん♪
