ぶっかけ氷で韓国冷麺ぽい冷製スープパスタ
ウクレレおじさん♪
作り方
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☆水300ccを用意します。
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☆水を鍋入れて、ダシダ大さじ1＋きび砂糖（上白糖）大さじ1 ＋お酢大さじ1を入れて弱火で加熱します。
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☆冷まします。
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5
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☆ある程度冷めたらガラスの容器に入れて、冷蔵庫で冷やします。急ぎの場合は冷凍庫でもOK!
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パスタを用意します。1.4mm
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パスタを上から抑えつけるように、茹でていきます。
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沈めていきます。
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沈みました！
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表示時間より、1分長めに茹でます。
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流水でパスタを絞めていきます。
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さらに氷で、絞めていきます。
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水をしっかり切って、パスタを容器に入れていきます。
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茹でて、キンキンに冷やしたパスタに、お好みの具材を乗せていきます。
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キムチも！
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キンキンに冷やした、スープを投入！
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これでも、十分！なんですが！
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かき氷を追加投入！したら…完成！
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一旦、味見をして、カンタンりんご酢を好きなだけかけます！
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ほんまに、旨い！
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レシピID：7250813で2リットルの韓国冷麺スープのレシピもアップしてます。
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コツ・ポイント
作る前に氷の量の確認をお願いします！氷は多めにご準備願います！とにかく冷たく作って下さい！
このレシピの生い立ち
お家にあるもので、焼肉屋の冷麺を！
ウクレレおじさん♪
