詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
切り昆布を洗って2〜3cm長さに切る
糸蒟蒻も2〜3cm長さに切る油揚げを1cm幅に切る(湯抜きはしてもしなくてもok)
水洗いした牛蒡(土付きが望ましい)をささがきか細切りにして水に漬ける
椎茸をスライスする椎茸は洗わないでね
切った切り昆布、牛蒡、糸蒟蒻、しらす、椎茸、油揚げを鍋(フライパン)に入れて出汁を入れ30ml水を入れて蓋をし中火に。
❺を7〜10分ほど煮詰めていきます
麺つゆか醤油を足して蓋をし更に3〜4分煮詰めていきます
完成！粗熱取れたら冷蔵保存で3〜4日はもちます
marine311
marine311
