離乳食★ひじきの煮物
ゆりママレシピ
作り方
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1
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乾燥ひじきの場合は水で戻しておく。
具材を月齢に合った大きさに刻む。
人参、大根は600Wで2分加熱しておく。
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2
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フライパンを温め、ごま油を少々敷き、人参、大根を炒める。
ひじきと大豆も加える。
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3
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具材が被るくらいの出汁(今回250ml入れました。)を入れ、煮る。
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4
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煮汁が少なくなってきたら、醤油を10滴程垂らしてさっと煮詰めたら完成。
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コツ・ポイント
具材を切ったら煮詰めるだけ☆
このレシピの生い立ち
鉄分レシピを増やしたくて♪
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