【簡単】にんじんのマリネの画像

Description

スライスして調味料とあえるだけ!配分もだいたいで大丈夫。

材料 (タッパー1杯分)

2〜3本
★酢
大さじ2〜3
★オリーブオイル
酢と同量
★砂糖
大さじ1/4〜1/2
★塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんをスライサーで細めの千切りにする

  2. 2

    写真

    ★を合わせたものににんじんを入れる

  3. 3

    1時間程度、味を馴染ませできあがり。

  4. 4

    写真

    冷蔵庫で冷やしても美味しい。冷蔵庫で3〜4日で食べきって。

  5. 5

    写真

    レタス等の上に乗せると、ドレッシング要らずで。

コツ・ポイント

砂糖を入れることで、酢の酸味がまろやかに。

このレシピの生い立ち

生のにんじんが食べたくて、調味料であえてさらにサッパリ食べられた。
レシピの覚書。
レシピID : 7253460 公開日 : 22/07/12 更新日 : 22/07/12

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