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お豆腐大好き♡小松菜とソーセージの炒め物

お豆腐大好き♡小松菜とソーセージの炒め物の画像

Description

ソーセージと小松菜の炒め物にもう一品お豆腐を加えてみました。お好み焼きのようなふんわりした仕上がりに。

材料 （3人分）

豆腐
1丁（200g）
小松菜
200g
ソーセージ
4本
油
炒める用に適量
マヨネーズ
大さじ2～3
ポン酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りし粗くつぶす

  2. 2

    小松菜をみじん切りにする

  3. 3

    ソーセージを輪切りにする

  4. 4

    フライパンに薄く油をしき小松菜を炒めしんなりしてきたらソーセージ、豆腐を加え更に炒める

  5. 5

    水分を飛ばしたら火を止めマヨネーズ、ポン酢を入れ絡める

  6. 6

    再度火にかけ弱火で味をなじませる

  7. 7

    お皿に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

豆腐をしっかり水切りすることと水分をしっかり飛ばすこと♪

このレシピの生い立ち

冷や奴と湯豆腐にも飽きたので(笑)
レシピID : 7255585 公開日 : 22/07/14 更新日 : 22/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年8月27日
初れぽ
写真
s06007
マヨネーズとポン酢でかなり酸味が効いて酸味好きの人には良いとおもいます。小松菜の微塵切り以外は凄く簡単でした！😆
#20220827 #酸味がきいてる #ポン酢活用 #マヨネーズ活用レシピ #豆腐入りでヘルシー #小松菜であと一品 #ウインナー活用 #かんたんもう一品

作って下さってありがとうございます！ちょっと酸味がきつかったですね。アレンジ工夫してみますね<(_ _)>

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りえたったん
お豆腐大好き♡小松菜とソーセージの炒め物
by りえたったん