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フォンダンショコラ

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Description

牛乳を飲みながら食べるとくどすぎず
おいしく食べられます

材料 （5個分）

ミルクチョコレート
100g(2枚)
バター
60g
砂糖
50g
薄力粉
50g
卵
2個

作り方

  1. 1

    バター60gとチョコレート50gを合わせて湯煎で溶かしておく(チョコレート1枚は1かけずつ割っておく)

  2. 2


    ボウルに卵を入れてほぐし、砂糖を加えて泡立て器で混ぜる(泡立て器で混ぜて、ざらっとした感じがなくなれば大丈夫)

  3. 3

    溶かした1を加えてよく混ぜ、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまでゴムべらでよく混ぜる

  4. 4

    カップに生地を均等に流し入れる。割ったチョコを4かけずつ重ねて生地の真ん中に軽く押しこむ、この時、表面に出ないようにする

  5. 5

    180℃(予熱あり)のオーブンで
    12～15分焼く

  6. 6

    冷めたら電子レンジ(600w)で
    20〜30秒温める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なし
レシピID : 7256322 公開日 : 22/07/15 更新日 : 22/07/15

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れちゃきっちん
フォンダンショコラ
by れちゃきっちん