おかひじきのナムルの画像

Description

こってり中華の副菜にピッタリです。

材料 (4人分✕2日分)

1〜2袋
☆やみつきオイルごま油にんにく
大1
☆塩、味覇
少々
適量

作り方

  1. 1

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    おかひじきは硬い部分を切り落としたっぷりの沸騰したお湯で1分茹でます。

  2. 2

    流しっぱなしの冷水につけザルに上げる。

  3. 3

    水気を絞り食べやすい長さにざく切りする。

  4. 4

    写真

    しっかり混ぜ合わせた☆を全体的に絡ませて白ごまをふって完成

  5. 5

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    やみつきオイル使用(ごま油&ガーリックパウダーでも良いと思います。)

  6. 6

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    プリンカップに入れて持ち寄り惣菜に・・・。

  7. 7

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    ほうれん草と人参のナムルにして副菜やお弁当おかずに・・・

コツ・ポイント

味覇はやみつきオイルごま油にんにくとしっかり混ぜておく。濃さはおこのみで塩と味覇で少ない量から調整してみてください。(味覇が偏らないようしっかり和えてください。)

このレシピの生い立ち

沢山おかひじきを貰ったので大好きなナムルにしてみました。癖がないので食べやすい!
レシピID : 7256514 公開日 : 22/07/15 更新日 : 23/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックH7Z3DQ☆
少し甘い感じだったので白だしを足しました。すりごまをのせて^ - ^

アレンジありがとうございます。すりごまたっぷり美味しそうですね

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クックODW9XC☆
たまたま「やみつきオイルゴマ油にんにくが」あったのと、珍しくおかひじきが手に入ったのでこちらのレシピで🥰シャキシャキおつまみ!
初れぽ
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こずっぺ
初おかひじきです😄シャキシャキ美味しい♫