おかひじきのナムル
作り方
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1
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おかひじきは硬い部分を切り落としたっぷりの沸騰したお湯で1分茹でます。
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2
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流しっぱなしの冷水につけザルに上げる。
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3
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水気を絞り食べやすい長さにざく切りする。
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4
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しっかり混ぜ合わせた☆を全体的に絡ませて白ごまをふって完成
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5
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やみつきオイル使用(ごま油&ガーリックパウダーでも良いと思います。)
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6
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プリンカップに入れて持ち寄り惣菜に・・・。
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7
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ほうれん草と人参のナムルにして副菜やお弁当おかずに・・・
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コツ・ポイント
味覇はやみつきオイルごま油にんにくとしっかり混ぜておく。濃さはおこのみで塩と味覇で少ない量から調整してみてください。(味覇が偏らないようしっかり和えてください。)
このレシピの生い立ち
沢山おかひじきを貰ったので大好きなナムルにしてみました。癖がないので食べやすい!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)