【三色団子】いろはす・水ゼリー
Description
おもてなしのデザートに喜ばれる一品です
三色団子がとても可愛いく引き立ちます
三色団子がとても可愛いく引き立ちます
♡マッキークッキング
作り方
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1
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1本食べてしまった三色団子ですが
2本使います
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2
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お水は何でもいいと思います 笑
1本用意、ゼラチン、砂糖
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3
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水とゼラチンを溶かし火にかけます
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4
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少し沸いたので砂糖を入れ溶かします
80度あれば固まるのでOK
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5
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三色団子は串から外して色分けにしました 水ゼリー液を流し入れて冷蔵庫で
冷やします×ラップはしません
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6
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そのままも美味しいですが
きな粉をふりかけると更に美味しい
水ゼリーです
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コツ・ポイント
ゼリーなど冷やすときはラップをかけず
そのまま冷やします ラップは上面に水滴がつき
その水滴が落ち表面が固まりにくくさせたり
艶やかさ無くす原因になります
そのまま冷やします ラップは上面に水滴がつき
その水滴が落ち表面が固まりにくくさせたり
艶やかさ無くす原因になります
このレシピの生い立ち
三色団子を食べていて爽やかに食べたく
水ゼリーの中に入れてみました
水ゼリーの中に入れてみました
