ささみきゅうりの梅ポン酢和えの画像

Description

火を使わないのでカンタン!副菜に困った時に是非☆

材料 (3人分)

3本
梅干し
2個
小2
◎ポン酢
大2
◎ごま油
小1
大1
◎砂糖
小0.5

作り方

  1. 1

    フォークでささみ全体を刺す。
    筋切りはしなくてOK。

  2. 2

    きゅうりは細切りにする。

  3. 3

    梅干しは種をとり、包丁で叩く。

  4. 4

    ささみに酒をかけ、ふんわりとラップをしてレンジで600w2分30秒。その後粗熱を取る。

  5. 5

    ◎をボールにあわせ、きゅうり、梅干し、粗熱がとれたらほぐしたささみを混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ささみは余熱で火が通るので、完璧に火が通ってなくてもOK!

このレシピの生い立ち

タンパク質が足りない時によく作ります^ ^
レシピID : 7259224 公開日 : 22/07/18 更新日 : 22/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
初れぽ
写真
めんtoro
味付けが梅とポン酢で好み♡冷蔵庫にあった大葉とミョウガも加えてサッパリ美味しかった!