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黒糖とコーンフレークのざくざくスコーン

黒糖とコーンフレークのざくざくスコーンの画像

Description

コーンフレークの食感が楽しい、食べごたえのあるおやつです

材料 （1人分）

作り方

  1. 1

    ボウルに粉類を入れてよく混ぜる。黒糖が固まっていたら潰す

  2. 2

    室温で柔らかくしたバター(もしくはレンジで溶かしたバター)を入れてボロボロになるまで混ぜる

  3. 3

    牛乳を入れて混ぜる
    (この時点ではベタベタ)

  4. 4

    砕いたコーンフレークを入れて混ぜる

  5. 5

    クッキングシートをひいた天板に一口大に成形して並べる

  6. 6

    余熱170℃のオーブンで20分焼く

コツ・ポイント

黒糖は粒状の固まりになりやすいので、手で潰します。粒が残ってもチョコチップのような仕上がりになっておいしいです

このレシピの生い立ち

素朴なおやつ
レシピID : 7260277 公開日 : 22/07/19 更新日 : 24/05/24

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maim＊
黒糖とコーンフレークのざくざくスコーン
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