くるくる巻き巻き簡単角煮風

ゆで卵をほしい数分作る。可愛くハート型にしたくて箸で凹みを作ってラップで巻いていたのですが(形は失敗しました)

くるくる巻く、(野菜を巻くならニンジン等は茹でてスティック状) 今回はオクラ…巻いたものに片栗粉をまぶしつける

フライパンで油を熱し、巻き終わりをまずは下に向け焼きつけ、転がしながら全面に焼色をつける

肉に火が通り、全体に味が馴染んだら盛り付ける。ゆで卵は半分にカットした方がきれいです。