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サンラータン風スープご飯

サンラータン風スープご飯の画像

Description

「私の幸せスープ」
スッパ辛いスープにご飯を浸して食べましょう。　
食欲のない時でもさらさらっと食べれます。

材料 （1人分）

だし汁又は水
200cc
■ 具材例
大根、にんじん
併せて50g位
豆腐　
1/6丁(70g)
しいたけorしめじ
1個(20g)
豚こま
50g
■ 調味料
コンソメ
1個
醤油
小1(6g)
酢
大1(15g)
黒胡椒
適量
■ ご飯
ご飯
200g

作り方

  1. 1

    写真

    だし汁200cc
    大根
    にんじん
    拍子木切り
    を併せて煮干し出汁をとったもの

    又は水1cup(200cc)

  2. 2

    写真

    大根
    にんじん
    拍子木切り
    併せて50g位

  3. 3

    写真

    豆腐1/6丁(70g)
    崩す。

  4. 4

    写真

    しいたけ1個(20g)
    又はしめじ20g

  5. 5

    写真

    だし汁(又は水)200ccで、にんじん、大根、豆腐、しいたけ(しめじ)を10分煮る。

  6. 6

    写真

    豚こま50g

  7. 7

    写真

    豚こま50gを加える。

    10分煮る。

  8. 8

    写真

    調味料
    コンソメ1個　
    醤油小1(6g)
    酢大1(15g)
    黒胡椒　適量

  9. 9

    写真

    調味料を加えて5分煮る。

  10. 10

    写真

    ご飯200g

  11. 11

    写真

    少しずつ浸して召し上がってください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サンラータンが好きなので、有り合わせの具材でカンタンに作れるスープご飯を考えました。
レシピID : 7262200 公開日 : 23/04/16 更新日 : 23/04/16

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サンラータン風スープご飯
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