mアレルギー対応☆ザクザク型抜きクッキー

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Description

材料3つで作れる簡単クッキーのレシピ。ちんすこうやラングドシャ、ボルボローネ、ブールドネージュ、スノーボール好きに♪

材料 (直径3㎝丸形 30枚くらい)

120g
砂糖
30g
サラダ油
40g

作り方

  1. 1

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    ポリ袋に材料を入れて手でもみ込む。

  2. 2

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    そのまま綿棒で4~5㎜高さになるよう伸ばす。

  3. 3

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    お好みの型でくり抜くか、包丁で切る。

  4. 4

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    クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃に予熱したオーブンで約20分焼く。

  5. 5

    *冷めるまではとても崩れやすいので、天板の上でしっかり冷ましてから取り出してください。

  6. 6

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  7. 7

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    小さく丸めて(7gくらい)焼いてもOK!

  8. 8

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コツ・ポイント

*白くてきれいなクッキーです。
*片栗粉で作るから型抜きはポロポロとして作りにくいですが、仕上がりはザクザクほろほろでおいしいです。
*お好みでバニラオイルなどを加えて風味をプラスしてください。

このレシピの生い立ち

アレルギーや過敏性腸症候群の方へ乳製品、小麦粉、卵不使用のクッキーを試行錯誤中。*生地は割れやすいので型抜きクッキーにする場合は小さめの型がおすすめです。
レシピID : 7264341 公開日 : 22/09/05 更新日 : 23/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Yuka422号
食べてみたらたまごボーロみたいな味だと思いました。それでもアイシングなどを使うととても美味しくできました。量も十分です