サワークリーム大量消費、鮭としめじパスタ

たっぷりの湯を深めのフライパンで沸かす。無い場合は深鍋でOKです

鮭に塩コショウして、ホイルをしいてトースターで焼いて、ほぐす。

しめじの石付きを切り、半分の長さに切り、株をばらす。

沸騰したお湯に、塩大さじ2と、パスタ１箱(450g)を入れ、規定のゆで時間より3〜4分早めに、ゆで汁を少々残して湯を切る

パスタとゆで汁が少々入った鍋を中火で火加減を見ながら、オリーブ油と具材を全部入れ、塩コショウ、コンソメで味付けする

具材とパスタが馴染んだら、サワークリームをお好きなだけ入れて、火を止め混ぜ合わせる。