西洋風、ワンプレート朝ごはん♪
花時計咲いた
作り方
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1
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マフィンは切れ目に沿って半分に割く。
割いた面をフライパン(油を引かず)でトーストして、少し焦げ目をつける。
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2
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たまごにコーヒーポーションを加えよく混ぜる。
1のフライパンにサラダ油を少し入れ、たまごを流し入れ、スクランブルエッグ
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3
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を作り、お皿に盛り付ける。
好みでケチャップなど。
同じフライパンでベーコンを焼く。
スクランブルエッグに添える。
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4
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蒸しじゃがいもを半分にカットする。
ベーコンから出た脂でカット面を焼く。
盛り付ける。
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5
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こんな感じに盛り付けました。
ステックマヌカハニーとホイップバターを添えました。
できあがり♪
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6
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オフの日には、朝ビーなども^^
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7
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ブランチには、白いぶどう酒も合いますね^^
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コツ・ポイント
ベーコンの脂がしみたじゃがいも、おいしかったです。
フライパンもそんなに汚れないから、洗いやすいです。
フライパンもそんなに汚れないから、洗いやすいです。
このレシピの生い立ち
マヌカハニーとホイップバターのWのおいしさ…でした^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
花時計咲いた
