ご飯が止まらない！？ナス豚キムチ♪簡単♪
★おにぎりMAN★
作り方
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1
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容器に卵、納豆、ほんだしを入れてかき混ぜて置いときますっ。納豆の付属のタレは使いません。
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2
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ナスを薄く切りますっ。千切り？切ったナスをフライパンでゴマ油を入れて炒めていきますっ。
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3
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少しナスを炒めたら豚肉も入れていきますっ(^-^)
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4
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ナスと豚肉に火が通ったら塩コショウ入れて混ぜますっ(^-^)次にキムチと醤油を入れて炒めますっ(^-^)
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5
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炒め終わったら火を止めて、たまご納豆を入れて素早く混ぜてすぐお皿に盛り付けますっ(^-^)
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6
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マヨネーズはお好みで♪完成ですっ(^-^)
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コツ・ポイント
たまご納豆を入れる前にお皿の用意をしとくといいですねっ(*´∀｀*)卵に火をなるべく通さないためですねっσ(´~｀*) マヨネーズはあってもなくても美味いですっ。
このレシピの生い立ち
ナス豚キムチを作っている時にたまごと納豆も合うなーと思って、思い切って全部入れましたっ(*´∀｀*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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