胚芽ロールのアボカドバーガー

胚芽ロールを横半分にスライスする。

☆印の材料をハンドブレンダー、もしくはフードプロセッサーに入れて、滑らかになるまで撹拌する。

②のアボカドペーストを塩で味を整える。

胚芽ロールの下半分の方に、③のアボカドペーストをこんもりと乗せる。

上に切ったミニトマト、刻んだアーモンドを乗せ、スプラウトを飾る。