お味噌汁にも◎スイカの皮でeco！
papikun
作り方
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1
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スイカの皮をざっと洗い、5cm幅ほどに切ります。外側の濃い緑の皮は薄くそぐように切ってください。それを拍子切りにします。
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2
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油揚げもスイカの皮と同じくらいに切ります。
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3
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水から①②、だしを加えて、スイカの皮が柔らかくなるよう煮、仕上げに味噌を溶いて完成です！
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コツ・ポイント
味噌はいつものご家庭の味になるよう入れてください^ ^
このレシピの生い立ち
スイカの皮の消費にと。
393万
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