ばぁばに聞いた 山形のダシ
作り方
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1
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めんつゆを作る。◎をすべて入れて火にかけるて冷やしとく。
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2
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きゅうり、みょうが、オクラ、なすをみじん切りにする。大葉はハサミでチョキチョキ。
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3
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めかぶ酢をお好み量入れる。うちはガムシロップサイズのを5個くらいいれました!
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4
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最後に味を見ながらめんつゆを入れてて完成★
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コツ・ポイント
味を濃くしすぎないことでアレンジ?がききます!!ポン酢かけても良し、追いめんつゆしてもよし!
このレシピの生い立ち
みじん切りして混ぜれば完成なんてなんて簡単な♡
めんつゆは冷蔵庫開けたらなくて笑
即席で作りました!ちょい甘めです!
めんつゆは冷蔵庫開けたらなくて笑
即席で作りました!ちょい甘めです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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