【糖質オフ】ブラン粉（ふすま）大豆粉パン
naponatu
作り方
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1
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①パンケースに粉類を入れ、かき混ぜる。
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2
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②塩、オリーブオイル、ヨーグルトを入れ、最後に水を入れ、パンケースをセット。
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3
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③ドライイーストをセット
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4
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④ホームベーカリーの早焼きコース焼き色「淡」でスイッチを入れる。
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5
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⑤生地がパンケースについていたら中に入れる
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6
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⑥発酵に入る前に生地を取り出してパン羽を外し、生地を丸めて戻す。
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コツ・ポイント
ブラン粉は水分を吸いますが、水の量を増やすと膨らまず、中央が落ちてしまいます。
このレシピの生い立ち
Panasonic製250gの粉でパンを焼く機種用の配合です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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