鶏肉と干し大根のごま油カンタン酢サラダ
作り方
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1
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干し大根は10分水につけて戻しておきます
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2
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鶏むね肉と干し大根をフライパンでごま油で炒めます
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3
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カンタン酢をかけて完成です
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
干し大根があったので、炒めてサラダにしたいと思い付きました。
炒めるとき、サラダ油ではなく
ごま油を使用したことが良い味付けとなったと思います。
炒めるとき、サラダ油ではなく
ごま油を使用したことが良い味付けとなったと思います。