鶏もも肉のハニーレモンマスタードの画像

Description

鶏肉にハニーマスタード+レモン

材料

オリーブオイル
小さじ2
1個
1Kg
蜂蜜
大匙3〜4
適量
粒マスタード
大匙1〜2
バジル
敵料
 

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火強火皮目から焼く。

  2. 2

    レモンは輪切りにして鶏肉の上にのせていく。

  3. 3

    皮目に焦げ目がついたらひっくり返す。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら蜂蜜、塩をかける。

  5. 5

    全体に馴染んだら粒マスタードも入れる。

  6. 6

    肉に火が通るまで焼く。

  7. 7

    フライパンから出して好きに切り分け、フライパンに残ったソースをかけてバジルを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

苦味が気になる場合はレモンの皮を剥いて下さい。

このレシピの生い立ち

夏バテ気味で食欲落ちてきている旦那さんが食べれたら良いなぁと作ってみました。
レシピID : 7269514 公開日 : 22/07/30 更新日 : 22/07/30

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