水菜と切り干し大根の中華風サラダ
yukakobi☆
作り方
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1
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切り干し大根は水で洗い汚れを取り綺麗な水に7〜10分つけて戻し絞り、食べやすい大きさに切る
気になる方は湯通しして下さい
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2
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水菜は3センチくらいに切り、人参は細切りにする
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4
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胡瓜は皮を斑に剥き縦半分に切り、小さなスプーンで種を取り斜め薄切りにする
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5
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☆の調味料をよく混ぜておく
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6
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ボウルに全ての材料を入れてドレッシングを加えよく馴染ませる
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7
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胡瓜の切り方は、しーくれっと・らいふさんの胡瓜の下処理法を参考に作りましたID:7221304
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8
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しーくれっと・らいふさんへ
今回このレシピに活用させて頂きました
ご快諾頂きまして本当にありがとうございます^_^
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9
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2022年11月12日「切り干し大根サラダ」の人気検索TOP10入りしました☆
ありがとうございます^_^
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10
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2023年4月4日お陰様で話題入りすることができました☆
ありがとうございます^_^
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11
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2023年5月21日「水菜」の人気検索で1位になりました☆
ありがとうございます^_^
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コツ・ポイント
今回はツナ缶を使用しましたが、ツナ缶の代わりに鷄ささみ（2〜3本）を入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
大根の代わりに栄養満点の切り干し大根を入れてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(14人)
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