オニオングラタンスープ
Description
おかわりしたくなるスープ～Ψ(￣∇￣)Ψ
M0‾ー‾0N
材料
（2～4人分）
2個
バター
10g
固形コンソメ
1個
3カップ
塩・胡椒
少々
＊オリーブオイル
小2
小2
＊ニンニク(すりおろし)
小1
細切りミックスチーズ
適量
作り方
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1
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スライスした玉ねぎを耐熱ボールに入れラップをかけてチンする(しんなりするくらいに)
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2
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鍋にバターを入れ玉ねぎ加えあめ色になるよう炒める。
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3
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水とコンソメを加え煮る。塩・胡椒で味を整えてスープの出来上がり。
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4
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＊を混ぜフランスパンに塗って焼き、ガーリックトーストを作る。
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5
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スープを器に入れ焼いたパンをのせる。パンの上にチーズをのせオーブン(トースターでも)で焼く。チーズが溶けたら出来上がり♪
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6
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2022.8.28
人気検索トップ10入り
どうもありがとうございます♪
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コツ・ポイント
玉ねぎをチンしてから炒めるので時短にもなります。中火くらいで焦がさないように炒めると良いと思います。チーズとガーリックの香りも美味しい食事スープですΨ(￣∇￣)Ψ
このレシピの生い立ち
大量に玉ねぎを頂いた時に、簡単・美味しいメニューに出会いました。
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