| 強力粉(はるゆたかブレンド) | |
| 180g | |
| 薄力粉 | 20g |
| きび砂糖 | 15g |
| 塩 | 2g |
| 無塩バター | 20g |
| 牛乳 | |
| 135g(外国産小麦の場合は150g) | |
| インスタントドライイースト | |
| 3g | |
HBに材料を上から順に加え、生地作りコーススタート。一次発酵まで済ませる。
生地を8分割にし綺麗な面を出して丸めて固く絞った濡れ布巾をかぶせて10分ベンチタイム。
ベンチ後、軽くガス抜きをして綺麗に丸めなおす。35~40度で20分ほど2次発酵。
溶き卵ではなく常温に戻しておいた牛乳を刷毛で薄く塗り180度に予熱したオーブンで13分ほど焼いて完成♪
卵まではいかないけどつややかなフワパンの完成です♪このままでもサンドにしても美味!冷めたら軽くトーストかレンジでチン!
マフィンカップに生地をのばして中心にレシピID:669411 のリンゴの甘煮のせました!
さらにレシピID:727239のクランブル生地を乗せてアップルクランブルパンを焼きました♪
菓子パンにしてもおいしいパン生地です♪ぜひお試しくださいね~!
09/11/21
レーズン入りかな♪美味しそう~♪つくれぽありがとう!
09/11/21
美味しそうです!!こちらこそ、作ってくれてありがとう♪
09/11/21
うわ~!どれもおいしそう!しかも可愛い★つくれぽありがとう!
09/11/20
どれもすっごく美味しそう!ぜひ定番に♪つくれぽありがとう★
09/11/20
めちゃ可愛いしおいしそうだ~!!作ってくれてありがとう♪
09/11/19
そんなにリピしてくれてるなんて♪つくれぽありがとう~!
09/11/19
とっても美味しそう~♪ハンバーグとなんて良いね!ありがとう♪
09/11/18
手ごねでもこんなにおいしそうに焼けて素敵です!ありがとう♪
| 外部ブログ用 |
|---|
その方法ってこねなくていいんだね~!!
すごく魅力的~~♪
ぜひレシピ完成させて私にも伝授してね♪
楽しみにしています。
つくれぽ30件なんて嬉しいな~!
楽しみにしています♪
初めての成形パンはこのレシピって決めてました。パンを作ったことがなかったので、失敗覚悟で作ったんですが、私にも上手く作れました。ありがとうございました。
甘みがあってとっても美味しかったです!!パン好きな1歳の息子のために作ったんですが、美味しそうに食べてくれました☆もちろんパパも私も大満足です✿
素敵なレシピをありがとうございました。とっても嬉しかったのでこの気持ちを伝えたくて・・・
また今度作りますね!!
はじめまして♪
つくれぽありがとうございました~!!
とっても嬉しかったです!
初めての成形パンをこのレシピでって思ってくれてたなんて、涙が出そうでしたよ~!!
とっても上手においしそうに焼けてて感激です!!
お子さんにも、パパさんにも喜んでいただけたのは、
みつばちカップさんの手からしっかりと愛情が伝わったからだと思ってます!
またぜひこのレシピでパン焼き楽しんでくださいね♪
本当にありがとうございました!
はじめまして♪
作ってくださってありがとうございました!!
ご主人さまにも好評だったようで、なんだか感激です!!
上手にふわふわに焼いてくれたんですね~!
ぜひまた作ってくださいね!
これからもよろしくお願いします♪
こんばんは、先日はお返事ありがとうございました♪
そして、ブログの方のお詫びとお願い、拝見しました…。
だから、このメールの返信も不要です。
とても魅力的な生活をなさっているからこそ、
興味をお持ちの方が多くいらっしゃるのでしょうね。
でもトイロさんは1人なのですから、
トイロさんのペースでお返事や更新をすればいい
と思います。
トイロさんのブログのファンの1人としては、
苦悩されているのを見ているのは辛いですもの。
無理なさらないよう、呉々もお体気をつけて下さいね。
パン、このレシピでもう何回作ったでしょうか。
毎回とっても美味しくいただいています(*^_^*)。
一応、私のブログのURLです。
http://blogs.yahoo.co.jp/mari_yon34/34323695.html
http://blogs.yahoo.co.jp/mari_yon34/34530358.html
こめんとありがとうございます!
ブログ、読んでくれてありがとうございます♪
お礼を伝えたくてお返事させていただきますね~!
パン、何度も作ってくださって嬉しかったです♪
ブログものぞきましたが可愛くって素敵!!
これからもどうぞよろしくおねがいしま~す!
温かいお気持ち、嬉しかったです♪ありがとう!