ピーマンとしめじ炒め
panjelman
作り方
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1
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ピーマンは斜め細切り、しめじはほぐしておきます。
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2
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フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、パチパチ言うまで待つ。
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3
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ざっとピーマン、しめじを入れお酒を入れて炒める。
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4
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しんなりして来たら調味料を入れて、出来上がり。
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コツ・ポイント
中火から強火で、一気に仕上げます。
このレシピの生い立ち
はじめは、一つずつ作ってましたが、
ミックスしちゃいました。
ミックスしちゃいました。
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panjelman
