パタパタパタ♬たたむ四角いオムレツ弁当
StoryAママ
作り方
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1
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具材を入れることで、1個の卵もボリュームアップ。
ミックスベジタブルを使用。
卵焼きフライパンにバターを熱し、炒めます。
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2
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卵液を流し入れ、
縁からゆっくりかき混ぜ、
卵液が動かなくなったら、
火を消すのがコツ！
予熱で活用
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3
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奥から手前にパタッと2つに折る
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4
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左から横にパタッと半分に折る。
これで完成です。
形をラグビーボール状に整える手間もありません。
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5
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ケチャップとパセリをふりかければ
立派な？！オムレツです
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6
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焼き鮭、ウインナー、ミニトマト。
定番のおかずだけど、海苔を市松柄にするだけで、華やかさアップ！
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コツ・ポイント
テフロン加工のフライパン、シリコン製のゴムベラだとキレイに折り畳めます。
卵液を後入することで、具材が満遍なく行き渡ります。
卵液を後入することで、具材が満遍なく行き渡ります。
このレシピの生い立ち
毎日入れる卵焼き。
1個の卵で上手く形取れず…。
この方法だと失敗せずに、
お弁当用の卵焼きが作れました。
1個の卵で上手く形取れず…。
この方法だと失敗せずに、
お弁当用の卵焼きが作れました。
StoryAママ
