豚肉と白菜とねぎだれのフライパン蒸し

今回は、「キユーピー 深煎りごまドレッシング」を使います。

白菜はひと口大のざく切りにする。豚ばら肉は長さ5cmに切る。

ボウルに、みじん切りにした長ねぎを入れ、ごま油を加えて混ぜ合わせる。

<4>に水をまわし入れ、しっかりと蓋をして、強めの中火で約5分、豚ばら肉に火が通るまで蒸し焼きにする。

器にドレッシングを入れ、お好みで【薬味】を加え、つけだれにする。<5>をつけていただく。