紫キャベツとマンゴーのコールスロー
Description
マヨネーズなし。
全ての材料をボールに入れて放置しておくだけの簡単レシピ。
全ての材料をボールに入れて放置しておくだけの簡単レシピ。
Mr. in USA
材料
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【具材】
1/4個
パクチー（みじん切り）
大さじ3（お好み）
大さじ2（お好み）
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【調味料】
塩
小さじ1/2
砂糖
大さじ1
大さじ3
オリーブオイル
大さじ１
ホットソース
小さじ１
作り方
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1
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【具材】の野菜とマンゴーを大きめのボールに入れ、全ての【調味料】を振りかけ、スプーンで軽く混ぜて10～15分放置。
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2
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ホットソースはホールフーズマーケットのJalapenoを使っています。
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3
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シュリンプタコスと相性ぴったり。
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コツ・ポイント
緑キャベツでも美味しいけど
シャキシャキ感がお好みなら
紫キャベツがおススメです。
シャキシャキ感がお好みなら
紫キャベツがおススメです。
このレシピの生い立ち
レストランで食べたシュリンプタコスに添えられていたマンゴー入りコールスローが美味しくて真似してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Mr. in USA
