【トースターで簡単!】ミニスコーン
Description
食べたいと思った時にすぐ出来る、ザクザクひとくちスコーンです♡
小さいサイズなので焼き時間も短くて楽チン!
小さいサイズなので焼き時間も短くて楽チン!
材料
(約3〜4cmサイズ 16個分)
作り方
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1
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ボウルに粉類を入れて全体をぐるぐると混ぜたら、牛乳と油も加えてゴムベラなどで切るようにまとめていく。
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2
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練らないように気をつけながら、粉気がなくなってくるまで切り混ぜる。
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3
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少し粉が残っている状態でチョコチップも加えて、最後は手でひとまとまりにする。
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4
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16等分に切り分けたらトースターに並べて、焼き色がつくまで約5分焼き、アルミホイルを被せて更に5分程度焼いたら完成!
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5
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(自分用 覚書 上火7分、両面3分)
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コツ・ポイント
今回オイルはひまわり油を使用しましたが、グレープシードオイルやサラダ油など、においのない油なら何でもOK!
トースターは焦げやすいので、様子を見ながら時間を調整したりホイルを被せたりしてください!
トースターは焦げやすいので、様子を見ながら時間を調整したりホイルを被せたりしてください!
このレシピの生い立ち
オーブンじゃなくトースターで手軽に作ってみたくて試作!