レンジで簡単♡ヘルシーおからサラダ♡

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Description

ポテトサラダよりずっと簡単でヘルシー(*^ω^*)

材料 (たっぷりできます)

180g
1/4
1/2缶
寿司酢
大さじ2
塩、胡椒、マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    おからは耐熱皿に広げて
    レンジ700w3分、取り出してかき混ぜて更に1分加熱。

    寿司酢を加えて掻き混ぜておく。

  2. 2

    きゅうりは薄く輪切り、玉ねぎは薄切りして少し塩を振って
    しんなりしたらかたく絞っておく。

    カニカマは適当に割いておく。

  3. 3

    ボウルに①、②、シーチキン(油ごと)を加えてマヨネーズ、塩、胡椒で調味したら出来上がり♡

コツ・ポイント

レンジでおからの独特な匂いと水分を飛ばして寿司酢でしっとり適度な酸味と甘味をプラス。
このひと手間は絶対に必要ですが寿司酢がなければ少し甘めのお酢でも代用出来ると思います。

枝豆やフライドオニオンを使えば包丁いらず
(//∇//)

このレシピの生い立ち

随分前にスーパーのお惣菜でおからサラダを食べたのが美味しくて♪
新鮮なおからが手に入ったらよく作る我が家の定番レシピです。

レシピID : 7275851 公開日 : 22/08/07 更新日 : 22/08/07

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