ゼスプリキウイ×人参のカレーマリネ

ゼスプリキウイの甘さを利用した料理のため、人参のカレーマリネのレシピより調味料は若干控えめにしてます。

ゼスプリキウイの美味しさを活かしたレシピを作りたくて考えました。
デザート以外で以外な組み合わせができないかと考え、既存のレシピと組み合わせてみたところ意外にも美味しい料理ができました。