米粉で作るストロー！My米ストロー
My米ストロー
作り方
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1
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ボウルに米粉と水を入れ、混ぜる。
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2
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棒にティッシュで油をぬる。
棒はストロー、箸など、ストローの太さならなんでもOK!
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3
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棒に生地を巻く。
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4
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そのまま電子レンジで500Ｗ1分。
温めても柔らかすぎたら一旦冷やしてから、さらに10秒ずつ追加で温める。
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5
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電子レンジから出して1分くらい経ったら両端をハサミできれいに整える。
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6
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冷めたら棒をぬく。
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7
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半日ほど乾燥させたら完成。
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コツ・ポイント
型に油を塗っておくことで、後で抜きやすくなります。
このレシピの生い立ち
高校の研究授業の一貫で、高校生4人で開発しました。環境と経済の問題を融合させ、グローカルな視点での持続可能性の実現を目指しています。
