ヘルシーがうれしい！豆腐ティラミス
くらしいきいき
作り方
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熱容器に粉ゼラチンと水をいれ、電子レンジ600Wで20~30秒加熱して溶かす。
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3
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フードプロセッサーに①を入れ、とろとろの状態になるまで攪拌。メープルシロップ(1)を少しずつ加え十分に撹拌し混ぜ合わせる
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4
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レモン汁、ラム酒、豆乳、塩を加え、さらに撹拌して混ぜ合わせる。
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5
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容器にカステラの半量を敷き詰め､混ぜた(Ｂ)の半量をスプーンで全体にまんべんなく振りかける。④の生地の半量を流し入れる。
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6
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⑤をもう一度繰り返して二層にする。
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7
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冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
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8
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仕上げにココアをふって切り分けて出来上がり。
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コツ・ポイント
注1）
ボウルを重ねる
水が入ったペットボトル などが重しになります
ボウルを重ねる
水が入ったペットボトル などが重しになります
このレシピの生い立ち
おいしくてからだによいおやつを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
くらしいきいき
