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ナスとキノコのチーズ炒め

ナスとキノコのチーズ炒めの画像

Description

ナスを簡単美味しくイタリアン風おつまみに✩.*˚

材料 （2人分）

茄子
2ほん
ベーコン
1パック
バター
10g
おろしニンニク
少々
塩コショウ
適量
しめじ
1パック
玉ねぎ
半分
粉チーズ
適量

作り方

  1. 1

    茄子は斜め輪切り、ベーコンは1cm幅、玉ねぎはくし切りにする

  2. 2

    フライパンにバターとニンニクを入れて弱火で熱し、全体に馴染ませて香りを立たせる

  3. 3

    玉ねぎ・ベーコンを先に入れて、玉ねぎが少し柔らかくなったら茄子・しめじを加え焦がさないように茄子が柔らかくなるまで炒める

  4. 4

    火を消して塩コショウで味付けをし、粉チーズを加えて全体的に混ぜ合わせれば出来上がり✩.*˚

コツ・ポイント

粉チーズは混ぜながら少しずつ加えて全体に混ざるようにすると美味しいです！

このレシピの生い立ち

茄子をおつまみに白ワインを飲もうと思い…
レシピID : 7278831 公開日 : 22/08/09 更新日 : 22/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年9月13日
写真
ＭＩ−ＳＡＮ
玉ねぎ入れ忘れました💧粉チーズが大好きなのでたくさん入れました。美味しかったです😊
#ナス好き #粉チーズがポイント #イタリアンな気分
2022年9月2日
写真
KAKO_KAKO
簡単に出来ました。チーズ味美味しかったです。また作ります。
#粉チーズがいい仕事
2022年8月27日
初れぽ
写真
michivaio
ナスが大量にあったので。この味、もりもり食べられます🎶
#フライパンひとつで
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( )
小金家食堂
ナスとキノコのチーズ炒め
by 小金家食堂