レンジで簡単!ピーマン塩こんぶ♡居酒屋系

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Description

電子レンジで簡単にできるおつまみです。

材料

だし汁
約50cc
醤油
約大さじ1
みりん
約小さじ1
ごま油
約小さじ1
適宜
少々
 

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは縦に細く切って耐熱容器に入れて、軽くラップをして約1.5分温めて、さます。

  2. 2

    写真

    ボウルにだし汁、醤油、みりん、胡麻油を入れて混ぜ、❶を入れて良く混ぜる。器に盛り、白ゴマもかける。

  3. 3

    写真

    ❷に塩こんぶを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

だし汁はお湯にほんだしを小さじ1位混ぜるだけでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

居酒屋さんにあるメニューを再現したくて作ってみました。
レシピID : 7279967 公開日 : 22/08/10 更新日 : 22/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (4人)
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chèvre♡
簡単に!しかもかなりの量でもすぐ消費できるので、畑でたくさん収穫するのが楽しみです♪
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ヨシヨッシー
美味しかったです!
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クックAUUDPW☆
今回はお弁当に入れてみました。味がしみてとても美味しかったです。