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参照 としてピーマンの肉詰め の肉ダネ に なります
玉ねぎを みじん切り生のまま 使います
ひき肉に 玉ねぎ *の全てをいれる
しっかり 混ぜ合わせる
フライパン には油なし 火はまだつけない
成形しながら フライパンにのせる
中火ー強火 くらいで焼き色がつくまで 焼く裏返して さらに 焼くこの時に 火は通ってなくていい
お皿に 盛り付けてラップをし 楊枝で 数カ所穴を開けて レンチン・目安 600W 3〜5分
レンチンが終わったらラップはそのまま で余熱でも 火を通す完成
☆ミニサイズ の成形したハンバーグは お弁当用です焼いてから 冷まして冷凍保存すると 使いやすいですよ