詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ヤンニョンチキン作り置き大量

ヤンニョンチキン作り置き大量の画像

Description

ヤンニョンチキンのタレを家にある調味料で簡単に作ってみました。エゴマの葉を入れると一気に韓国風になるのでオススメ

材料 （4人分）

鶏胸肉
2枚
★塩
小さじ1
★砂糖
小さじ2
★水
大さじ2
○コチュジャン
大さじ3
○豆板醤
大さじ2
○砂糖
大さじ3
○ケチャップ
大さじ4
○酒
大さじ4
片栗粉
適量
ネギ
好きなだけ
エゴマの葉
あれば好きなだけ

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を保存袋に入れて、塩と砂糖と水を入れてもみ込んで1日おく。（そのまま冷凍もできるので購入した時に処理しておくと楽）

  2. 2

    写真

    ○のタレの材料を混ぜておく

  3. 3

    ①の鶏肉の水気を切り、一口大にきって、片栗粉をまぶす

  4. 4

    写真

    多めの油で揚げ焼きに。
    焼けたら余分な油をペーパーで少し取る

  5. 5

    写真

    ④のフライパンに②のタレを投入。
    ちょっと絡めたらネギとエゴマの葉を投入

  6. 6

    写真

    いい感じに絡まったら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家庭菜園のエゴマの葉が、採れすぎるので
レシピID : 7280523 公開日 : 22/08/11 更新日 : 22/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年10月5日
写真
クックRSPYW6☆
簡単なのに美味しかったです！
#辛い #韓国料理 #揚げない
2022年8月16日
初れぽ
写真
ヨシヨッシー
ごまもプラス☆美味しかったです！
#美味しい！
つくれぽを書く

( )
トトちゃんクック
ヤンニョンチキン作り置き大量
by トトちゃんクック