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一口大に切った胸肉をビニール袋に入れ○の酒・砂糖・マヨネーズを加えよく揉み込みそのまま1時間くらい冷蔵庫に入れてねかせる
胸肉に片栗粉をまぶして、 170度に熱したサラダ油で揚げます
ボウルに☆の調味料を混ぜ合わせ、揚げた胸肉をからませて出来上がり♪♪