大葉とオイルサーディンの和風パスタ
futapapa
作り方
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1
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ニンニクチューブをオリーブオイルで香りが出るまで炒める。
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2
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オイルサーディンを1⃣に加えて身をほぐしながら炒める。
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3
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パスタを時間どおり茹でる。
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4
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茹で上がったパスタを2⃣に加えて混ぜる。
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5
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塩、黒胡椒、しょうゆを加えて味を整える。
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6
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5⃣を皿に盛り、お好みで細切りにした大葉、カットしたミニトマトを盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
しょうゆベースの味付けにしてなじみある味にしてます。野菜不足には大葉をたっぷり加えると◎。
このレシピの生い立ち
大葉を消費したかったのとパスタのレパートリーを増やしたくて。
futapapa
