五香粉香るピリ辛スパイシーな手羽先唐揚げ
Description
ピリ辛が最高★五香粉の香りが食欲をそそる！ビールとどうぞ♪
551Makochi
作り方
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1
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手羽先の骨と骨の間に包丁で切り込みを入れる。
この一手間で味も染みやすく身離れも良くなり食べ易い。
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2
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袋に手羽先を入れて★を加えて揉み込み、冷蔵庫で一晩置いておく。
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3
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片栗粉を薄くまぶして、160℃の油でじっくり揚げる。
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4
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揚がったら油を切って器に盛り、
黒胡椒を多めに振りかけて完成★
粉唐辛子は好みの量を。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スパイスカレー作りからスパイスの魅力にハマり、日頃のおかずにもスパイスを使い始めました。
551Makochi
