トンカツ・トーストサンド。の画像

Description

豚ロース肉でトンカツを作り、トーストしたパンでサンドイッチ。

トンカツ・ソース・パン。シンプルですが、食べ応えが有る。

材料 (1人分)

「材料」
「調味料」
サラダ油(揚げ油)
300ml
50g位
1個
パン粉(衣用)
50g位
10ml位
トンカツソース
大匙1杯

作り方

  1. 1

    写真

    豚ロース肉に、小麦粉・玉子液+小麦粉+水・パン粉をつけて、油で揚げて「とんかつ」に。

  2. 2

    写真

    8切りパン、1枚をトーストする。半分に切り、ソースをかけ、薄切りにしたカツを挟み、サンドする。

コツ・ポイント

* トンカツを薄く切る事で、パンにはさみやすく、食べ易い。

*キャベツを挟まないので、ダイレクトに、カツを食べてる気分に成る。
* 厚切りにしても、良いが、少し、嚙み切るのが大変です。

このレシピの生い立ち

*トンカツは、まとめて、揚げて置いて、・かつ丼・ソースーかつ丼など、後で色々使う。

* パンとトンカツ、ソースだけのシンプルな食べ方ですが、お肉を感じる食べ方です。
レシピID : 7280964 公開日 : 22/08/11 更新日 : 22/08/11

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初れぽ
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美味しく頂きました