ケンミンの焼きビーフンを作ろう！
かっちゃん杉
作り方
-
-
1
-
ケンミンの焼きビーフンです。色々味ごあるみたいなのでお好みのもので！
-
-
-
3
-
お肉や海老、イカ、練製品などお好みのものを使う。（ベーコンは2センチの幅、蒲鉾は5ミリの厚さに切る。）
-
-
-
4
-
鍋にサラダ油を温め、ベーコンを加える。（肉や魚介類などを使う場合はここに加える）
-
-
-
5
-
ベーコンの上にビーフンをのせる。
-
-
-
6
-
ビーフンの上に野菜をのせ、水を加える。
-
-
-
7
-
蓋をして中火で3分加熱する。1分半のところでビーフンを裏返す。
-
-
-
8
-
3分たったら、蓋を取り、混ぜ合わせ、水分がなくなるまで加熱する。
-
-
-
9
-
完成！
-
-
-
10
-
ありがとうございます♪
-
コツ・ポイント
鍋に油を加え、肉類や魚介類→ビーフン→野菜の順番にのせる。途中でビーフンを裏返してムラなく柔らかくする。
このレシピの生い立ち
娘のお昼ご飯に作りました。冷蔵庫にある材料で！
