炊飯器レシピ!手羽元のホロホロ煮込み
Description
炊飯器に入れてスイッチポン!で出来るホロホロ煮込みです。
カンロ飴で甘さと照りを出しています。
レシピ投稿祭
カンロ飴で甘さと照りを出しています。
レシピ投稿祭
材料
(3〜4人分)
500g
260g
A カンロ飴
6個
300ml
A 醤油
大さじ2
A すりおろし生姜
小さじ1
小さじ1
刻み青ネギ
大さじ1
一味唐辛子
ひとつまみ
作り方
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1
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炊飯器内釜に手羽元と【A】を入れて早炊きスイッチを入れて15分計る。
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2
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スイッチを一度切り、手羽元を上下混ぜてから、皮をむき芽を取って切ったじゃがいもを入れて早炊きスイッチを入れて15分計る。
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3
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スイッチを切って器に盛り付けて刻み青ネギ・一味唐辛子を乗せる。
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コツ・ポイント
じゃがいもは煮崩れを防ぐために早炊き15分後でスイッチを切り入れています
炊飯器を途中で開ける時は蒸気に気をつけてくださいね
炊飯器を途中で開ける時は蒸気に気をつけてくださいね
このレシピの生い立ち
暑い夏はなるべく火を使わずに出来る一品があるととても便利ですよね。
スイッチポン!で出来上がるまでの間に他のおかずやサラダを作れば時短で美味しくいただけます。
スイッチポン!で出来上がるまでの間に他のおかずやサラダを作れば時短で美味しくいただけます。