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玉ねぎはすりおろす。パン粉を牛乳に浸しておく
ボウルに◎を入れ、泡立て器でよく混ぜる
別のボウルに①と鶏肉、塩を入れ、手でよく混ぜ合わせて、一口大に丸める
フライパンに弱めの中火でサラダ油を熱し、③を入れる。蓋をして、弱火で3分ほど蒸し焼きにして、中までしっかり火を通す
②を加え木ベラで混ぜる。とろみが出てきたらチーズを加えて煮からめる
uteimin
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