壺ニラ
作り方
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1
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ニラをお好みの長さに切り、もやしを茹でる
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2
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1の水気を切り、★と合わせる
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3
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1時間程漬け込む
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4
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◇もやしを長ネギ(1本分を輪切り)にして作ってみました
卵かけごはんにトッピングしても◎
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コツ・ポイント
辛いのが好きな方は豆板醤を増やしてください!
消費期限:1週間程
消費期限:1週間程
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんにある壺ニラを家で食べたかったので再現してみました
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ニラをお好みの長さに切り、もやしを茹でる
1の水気を切り、★と合わせる
1時間程漬け込む
◇もやしを長ネギ(1本分を輪切り)にして作ってみました
卵かけごはんにトッピングしても◎