ししとうの焼き浸し
Description
お盆の精進料理ぽくしました。
クックZNN0MR☆
作り方
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1
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ししとうはヘタをとって、トースターで焼く。
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2
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うす揚げはレンジで1分程度チンをすふ。
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3
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ししとうとうす揚げをボールに入れて、だし醤油で和えて冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
ししとうをこんがり焼いて、うす揚げはさっと湯通しすると美味しいです。
このレシピの生い立ち
庭先のししとうのあっさり料理を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クックZNN0MR☆
